Rozžuté semená pomáhajú pri žalúdočnej nevoľnosti a pri kolike, pri menštruačných bolestiach a kŕčoch. Semená sa využívajú na ochutenie rascových cukríkov, z rascového oleja sa vyrábajú likéry. Rozomleté semená sa pridávajú do práškov karí. V kuchyni sa využívajú ako celé do koláčov, chleba, sušienok a slaných tyčiniek.

Náš tip: Mierne upražené semená možno jesť s jablkami alebo syrom.