Koreniny
Petrlžlen - koreň 50g
Petržlen koreňový (Petroselinum crispum) je aromatická koreňová zelenina s bielym koreňom, veľmi oľúbená v stredoeurópskej kuchyni, najmä do polievok a omáčok.
Je bohatý na vitamín C, železo a vitamíny skupiny B, podporuje imunitu, trávenie a detoxikáciu.
Nutričné hodnoty: Obsahuje vitamín C (posilňuje imunitu) a železo (podpora tvorby krvi). Nízky obsah kalórií a sacharidov.
Využitie: Tradičná súčasť polievok, vývarov, omáčok, prívarkov a pečených jedál.
Je bohatý na vitamín C, železo a vitamíny skupiny B, podporuje imunitu, trávenie a detoxikáciu.
Nutričné hodnoty: Obsahuje vitamín C (posilňuje imunitu) a železo (podpora tvorby krvi). Nízky obsah kalórií a sacharidov.
Využitie: Tradičná súčasť polievok, vývarov, omáčok, prívarkov a pečených jedál.